Eric Duffau – Château Belle-Garde
SC Vignobles Eric Duffau
Château Belle-Garde
Château Les Arromans de Garde
2692 route de Moulon
33420 Génissac
France
Tèl : +33 (0)5 57 24 49 12
Fax :+33 (0)5 57 24 41 28
Email :duffau.eric@wanadoo.fr
Adresse du site :http://www.vignoble-belle-garde.com

La vigne
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Si la majorité des parcelles de vignes d’Eric Duffau sont des cépages rouges : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc ; quelques hectares sont tout de même dédiés à la production de vin blanc : sauvignon, sémillon. Découvrez tous les vins d’Eric Duffau.

Une viticulture soignée
pour des vins de qualité

 

Nous adoptons des pratiques culturales qualitatives pour permettre au terroir de mieux s’exprimer. Depuis la plantation jusqu’à la récolte, tout est soigneusement calculé, raisonné pour aller dans le même sens : la qualité.

Une sélection rigoureuse du terroir est un facteur déterminant dans la qualité future des produits.

Une forte densité de pieds de vigne à l’hectare (environ 5000 pieds /Ha) permet de limiter la charge sur chaque cépage.

Une bonne hauteur de palissage facilite les différents travaux en vert (éclaircissage, effeuillage au niveau de la zone fructifère, vendanges en vert) et favorise la production de raisins de grande qualité.

Un enherbement permanent oblige le système racinaire à plonger dans des horizons plus profonds du terroir, donc plus maigres pour obtenir des vins plus concentrés avec une maturité plus aboutie.